과일보관법 갓 따온 신선함 그대로!

안녕하세요.

과일정기배송 반갑다과일아에요!

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맛있는 과일,

신선한 과일을 사왔지만

집에서 보관을 잘못하면 맛이 떨어지게 되죠?

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갓 사온 신선함 그대로!

오늘 반갑다과일아에서는

과일별 보관법에 대해 소개해드릴게요 ^^

 

사과 보관법

사과는 빛이 없는 공간에 보관하는 것이 좋아요

냉장보관할 때 주의할 점은

다른 채소, 과일과 함께 두면 안된다는 거에요

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사과에서 나오는 에틸렌이라는 성숙 호르몬이

다른 채소와 과일을 쉽게 시들게 만들기 때문이에요

 

배 보관법

배는 비닐봉지에 담아 밀봉해서 수분이 증발하는 걸 막아줘야 해요

봉지에 작은 구멍을 뚤헝서 공기가 들어올 수 있도록 보관해주세요

 

귤 보관법

귤은 냉장고에 보관하기보다 직사광선이 들지 않는 곳에 보관해요

수분 증발을 막아주고 색이 변하는 걸 막을 수 있어요

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물러서 터진 게 있다면 싱싱한 귤과 맞닿지 않게 바로 빼주세요

 

포도 보관법

포도는 물기 없이 보관하는 것이 중요해요

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한 송이씩 종이에 싸서 냉장보관하는데,

더 오래 보관하고 싶다면 알을 하나씩 분리하는 것이 좋아요

 

딸기는 스티로폼이나 종이 상자에 넣은 상태로 랩을 씌워서 냉장고에 넣어두는 것이 좋아요

상큼한 식감을 오래 유지하게 위해선 물기 없이 보관해야 해요

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물기가 있으면 더 쉽게 무르기 때문인데,

키친 타올에 싸서 보관하는 것도 방법이에요

 

키위 보관법

키위는 흐르는 물에 깨끗히 씻어준 뒤

물기를 키친타올로 닦아주고 보관용기에 넣어 냉장보관해주면 좋아요

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냉장보관하면 2주가 지나도 단단하고 과즙이 풍부한

키위맛을 그대로 느낄 수 있어요 ^^

 

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